גזר קפח – Daucus carota

 IMG_4385

הפרח שלי להיום הוא אחד הנפוצים והבולטים בארץ: גזר קפח. הוא צובע צידי דרכים בלבן, בולט ונראה לעין בכל מקום. 

IMG_4251

הגזר הקפח הוא קרוב של גזר הגינה אותו אנו אוכלים. יש לו  שורש לבן ולא כתום, ולמיטב ידיעתי – גם לא מתוק כמו זה של גזר הגינה. 

IMG_4388

הפרח של הגזר גדול ומרשים, הצמח יכול להגיע לגובה של 2 מטרים, אם כי הרוב מסתפקים בגובה מטר-מטר וחצי.

IMG_4566

הגזר שייך למשפחת הסוככים, כלומר הפרח הוא בעצם תפרחת דמוית סוכך: תפרחת המורכבת מהמוני פרחים זעירים, שבניגוד לפרחי משפחת המורכבים, הם לא מסודרים בעצמם כפרח גדול – אלא כסכך.
קוטר התפרחת הוא כ-20 סנטימטר, אבל כבר ראיתי גזרים עם תפרחת בקוטר כמעט 40 ס"מ!
אם מסתכלים מלמטה זה נראה יפה במיוחד – 

IMG_4389

ממש כמו כדור זיקוקים – או אולי תחרה? השם העממי של הפרח הזה באנגלית הוא תחרת המלכה אן – Queen Anne's Lace. שם הולם ומכובד!

IMG_5182

במרכז התפרחת של הגזר ישנו גוש קטן בצבע חום-שחור – 

IMG_4390

לפעמים אני מצלמת אותו מקרוב – בתקריב הוא נראה כמו גוש פריחה של איריסים כהים בשדה פרחים לבן: 

IMG_4392

הגוש השחור מורכב מפרחים עקרים. מטרתם היא למשוך חרקים אל הסוכך: במבט מרחוק הם נראים כחרק שנמצא באמצע הסוכך. חרקים מעופפים שרואים את הכתם השחור במרכז הפרח הלבן חושבים לעצמם – הממ, נראה שיש מה לחפש על הפרח הזה! ומצטרפים. 

IMG_4413

ובאמת אפשר למצוא הרבה חיפושיות, פשפשי פרחים, זבובים ושאר חרקים על פרחי הגזר. כאן, למשל זו חיפושית גדולה ויפה ששמה נחושתית הקוצים – תסכימו איתי ששמה הולם אותה: 

IMG_4396

וכמובן, בעקבות החרקים – מגיעים גם הטורפים. בתומה הבאה, ממש ליד הזבוב ישנה נקבת סרטביש רעבה, שמתכננת לעצמה ארוחה: 

IMG_5201

לאחר הפריחה, הפרח של הגזר מתכדרר לו, ובתוך הכדור הזה נמצאים הזרעים שיופצו לכל עבר: 

IMG_8615

את התמונות צלמתי ברחבי הארץ –
בשולי כפר סבא, 15.4.2014
תל גזר (בשפלה), 17.4.2014 – צלמתי גזר בתל גזר! וגם אכלתי שם גזר!
שמורת פורה (בנגב) 21.4.2014
רמת הגולן 22.4.2014
ובאחו בנימינה, 9.6.2014

IMG_8616

מוזמנים להקליק על התמונות על מנת לראותן בגודל מלא!

IMG_5181 - Copy

מודעות פרסומת

53 מחשבות על “גזר קפח – Daucus carota

  1. מרשים הגזר קפח הזה: במיוחד התפרחת הכהה באמצע, וההתכדררות וצורת הסוכך.
    אהבתי! מאד!

    אהבתי

  2. צילומים משגעים!! רשומה מקסימה! זה אחד הפרחים האהובים עליי ביותר, הנוף ליד ביתי מלא אותם, עכשיו הם כבר בשלב של כדוריות והתחלת התייבשות והם כל בעיני בכל צורה , גם יבשים, רק שאלה לי.. יש חלק מהם שהם "לבושים" בשמלת תחרה וורדרדה , גם אלה גזרים קיפחים?
    נהניתי , המשך שבוע נפלא עננת , הזמן רץ.. לא ייאמן שהשבוע הזה עבר כל כך מהר ראית מה זה? ♥ 🙂

    אהבתי

  3. צמח מרשים שמוכר מאד גם כאן.
    לגבי נחושתית הקוצים, אצלנו היא נקראית ג'ון באג והיא עושה נזקים רבים לגינות.
    בערך בחודשי יוני יולי היא מגיעה לגינות, מתחפרת באדמה ומטילה מאות בייצים שכשהן מתבקעות יוצאים מהן זחלים (מכונות אכילה אני מכנה אותם) המכלים מיד את מערכת השורשים של כל מה שניקרה על דרכם וכך הכל מת. רק לפני שנתיים חפרתי מגינתי למעלה מאלף זחלים כאלה שמשכו לכאן כל מיני חיות וכילו עצים וצמחים רבים. את זאת למדתי מגנן מומחה ומאז אני משקה את גינתי עם סבון וחומרים אנטיספטיים שמבריחים את החיפושית הזאת שאינה סובלת את הריח והטעם.

    אהבתי

    • תודה לך,
      אצלכם הוא פולש ולא מקורי…
      התפוצה של נחושתית הקוצים היא באיזור שלנו – לפי אתר Bugguide היא לא נמצאת ביבשת אמריקה. כנראה זו חיפושית אחרת, שאולי נראית לך דומה.

      אהבתי

  4. פרח מאוד נפוץ עד שאני נוטה להתעלם ממנו… הרשומה שלך ממחישה שוב את היופי שלו – במיוחד תמונות התקריב 🙂

    אהבתי

  5. אני מבינה ששכבת על הרצפה כדי לצלם את המטרייה היפהפייה מלמטה:) והסטרביש הזכיר לי את אדי צלם החרקים שנעלם מהבלוגיה עם הברכות לשישי שבת. הוא אהבת את הסטרביש.
    יופי של צילומים. מוזר שהפרח נסגר לפני שהזרעים מתפזרים. לרוב זה הפוך? תקני אותי

    אהבתי

  6. צילומים נהדרים, של פרח נהדר! אני מאוד אוהבת אותו, וחושבת ששמו לחלוטין לא מתאים לו (אני יודעת שגזר הוא שורש, אבל קשה לי לדמיין את הסוכך הנפלא הזה, שכל כך מזכיר מטריה, עם שורש בצורת גזר לבן).

    אהבתי

  7. הפרח כל כך נפוץ ומוכר והוא כל כך בולט ויפה, אבל את מציגה אותו בכזו מומחיות בכל הזוויות , שאני אם אצלם אותו אלף פעמים – לא אגיע לעולם ליופי של הצילומים שלך!

    אהבתי מאוד!

    אהבתי

  8. יפה לראות את ה"שמשיות" הללו עם כל הבע"חים שמטיילים עליהם. הכי אני אוהבת את המראה מלמטה. תודה.

    אהבתי

  9. עמוד פריחה נפלא ומוכר, שגם מצטלם נהדר, כמו שהוכחת פה ברשומה.
    נחמד גם להבין את מהותו של הגוש השחור הקטן באמצע 🙂

    תודה על עוד רשומה נהדרת, עננת יקרה
    ‎❀‎

    אהבתי

  10. יפה ונאה למדי, המרכז הסגול באמצע ה"מטרייה" . החפושית, הירוקה, אחלה נחושתית!
    היו שנים שגדלנו גזר, הכתום למאכל, בגן ירק, הבחנתי בדמיון בין העלים שלו לעלי השמיר שבאותה משפחה.
    לפני כשבועיים הכנתי עוגת גזר טבעונית. עם אגוזי מלך. 1 הרכיבים היה קצת מיץ ענבים שסחטתי ישר מהפירות.

    וסתם לעדכון, הסמבוק השחור אצלנו נותן בימים אלה פירות זעירים, ירוקים כשהם בוסר. שחורים
    או כמעט שחורים כשהם בשלים. בפרי1 בדקתי וספרתי, 5 זרעים.

    אהבתי

    • אני שמחה שנהנית 🙂
      הגזר נקרא כך כי יש לו עלים גזורים, ובזה הוא באמת דומה לשמיר.
      כל הכבוד על העוגה, מקווה שהיה לך טעים!
      מה אתה עושה עם סמבוק?

      אהבתי

  11. עננת, בתשובה לשאלתך, קודם כל טעמתי פירות אחדים שבמקרה הבשילו, אם כמות גדולה תהיה בשלה
    באותו זמן, אז נראה הלאה. אגב, פירות האשחר מהעץ שליד בית הורי [גודל דומה לפירות הסמבוק]
    יותר טעימים לי. מה שכן, בסמבוק, גם את הפרחים נחמד לנשנש.

    אהבתי

  12. אני די מכירה את הגזר הקיפח (אגב, אם משחקים טיפונת עם האותיות זה יוצא "גזר פיקח"….) אבל אף פעם לא חשבתי להסתכל עליו מלמטה… וגם לא חשבתי להסתכל ממש מקרוב על הגושיש השחור במרכז… (ועוד אגב; מה זה אומר פרחים עקרים?) מה שכן, זה שיש עוד פרח שנראה כמו גזר קיפח קטן, (בערך בגובה 30 ס"מ) שהבנתי שזה פרח אחר אבל אני כל הזמן שוכחת את השם שלו…

    בכל'ופן תודה!!! (על כל מיני רעיונות מעניינים להסתכלות בגזר פיקח;))

    אהבתי

    • תודה לך 🙂
      במשפחת הסוככיים יש פרחים רבים שנראים כמו סוכך מפרחים קטנים ולבנים. יש שבעה מינים שונים של גזר בגדלים שונים, ופרט להם יש עוד לפחות 8 סוגים (ובהם הרבה מינים) עם סוככים לבנים…. למשל, סלסילה ושפרירה בגובה ביניים, מסרק וגזיר שהם קטנים ממש… אמיתה שהיא בעלת סוכך בערך באותו גודל כמו הגזר, אך לא באותו גובה…
      יש עוד, אילה הנפוצים.
      אני שמחה שנהנית!

      אהבתי

ספרו לי מה חשבתם על הרשימה שלי!

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s